работа.поиск:
|
|
работа в Харькове
|
|
Заработная плата: 3000 USD
|
Добавлено: 2009-10-29 03:44:02
|
| Для удаления этого объявления введите код: | |
| Получите код. (Удалить объявление может любой человек, даже тот, кто объявление это не размещал.) |
|
10.2008г.-05.2009г - управляющая кофейней «У фонтана» ТРК «Караван».
Работа с внутренним документооборотом; Работа с контролирующими органами; Внутренний аудит; Мотивация персонала; Подбор и управление персоналом; Работа со службой маркетинга; Знание методов продаж в ресторанах; Привлечения и удержания гостей; Отчётность, бюджетирование; Организация и контроль работы ресторана.
01.2008г. – 10.2008г. – администратор кофейни «У фонтана»
Организация работы персонала; контроль за эффективным обслуживанием гостей; Консультация гостей по вопросам предоставления услуг; Принятие участия в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей; ведение документации.
11.2006г.–12.2007г.– старший администратор спортивно-развлекательного комплекса «Анжер»
Организация и проведение мероприятий (фуршеты, банкеты, свадьбы, дни рождения и т.д.); работа с жалобами и предложениями гостей; контроль за процедурой подготовки счёта и принятия оплаты, за осуществлением расчётов с посетителями; составление и ввод нового меню; Обучение стажёров.
07.2006г. – 10.2006г. – бармен кафе «Чикаго»
Знание кассовым аппаратом; Знание барной продукции; Соблюдение стандартов обслуживания.
03.2002г. – 07.2006г. – старший официант ресторана «Слобода»
Управление работой официантов; Стажировка вновь прибывших.
10.2001г. – 03.2002г. – г.Киев, официант боулинга «Максимум»
11.2000г. – 08.2001г. – официант ночного клуба «5-элемент»
06.2000г. – 10.2000г. – официант кафе «Караван сарай»
|
Контактная информация:
Фищенко Мария Витальевна
Дата рождения: 12.03.1983г.
Телефон моб.: 80631676760
Телефон дом.: 8(0572)640768
e-mail: fish-otto@rambler.ru
|
|
|
|
|
