работа.поиск:
|
|
работа в Донецке
|
|
Заработная плата: 0 USD
|
Добавлено: 2009-10-12 03:44:02
|
| Для удаления этого объявления введите код: | |
| Получите код. (Удалить объявление может любой человек, даже тот, кто объявление это не размещал.) |
|
83044, г.Донецк, ул. Пролетарская, 87 кв. 66 Телефон 8-095-845-59-49
Электронная почта Gymaev@yandex.ru
Хвастунов Владимир Юрьевич
Сведения о себе • Год рождения: 08.11.1975
• Семейное положение: женат
Цель Поиск работы на должность директора, управляющего, зам.директора предприятия общественного питания
Место работы 21.05.08 -12.08.09 Сеть ресторанов S V ПЕРЕДВИЖНОЙ АНГЛИЙСКИЙ 2 Х ЭТАЖНЫЙ АВТОБУС «КАФЕ-БАР БРИСТОЛЬ SV» г.Донецк
Должность - директор
Количество сотрудников: 14 человек.
Количество сотрудников в подчинении: 5 официантов, 2 техперсонала,2 охранников 5 поваров.
Должностные обязанности:
- контроль работы зала;
- обучение и проведение тренингов
- контроль за работой персонала;
- качество приготовления кухни и вынос ее в зал;
- финансовая отчетность заведения;
- повышение, понижение коэффициента наценки заведения;
- контроль ассортиментного перечня заведения и внедрения новых позиций;
- экономия расходной части заведения;
- развитие заведения и увеличение продаж;
- проработка пиар-акций.
Зона ответственности:
- зал
- кухня
Личные достижения:
- улучшение кухни и подачи блюд;
- наработка клиентов заведения;
19.10.2007-08 04 2008 ООО «» Театр кухни «Дом Синоптиков» г.Донецк
Должность - директор
Количество сотрудников: 77 человек.
Количество сотрудников в подчинении: 25 официантов, 12 барменов, 10 техперсонала, 3 кассира, 9 охранников, 3 администратора, 2 гардеробщиков, 2 швейцара, 11 поваров.
Должностные обязанности:
- контроль работы зала;
- обучение и проведение тренингов
- контроль за работой персонала;
- качество приготовления кухни и вынос ее в зал;
- финансовая отчетность заведения;
- повышения, понижения коэффициента наценки заведения;
- контроль ассортиментного перечня заведения и внедрения новых позиций;
- экономия расходной части заведения;
- развитие заведения и увеличение продаж;
- проработка пиар-акций.
Зона ответственности:
- зал
- кухня
- бар
Личные достижения:
- улучшение кухни и подачи блюд;
- наработка клиентов заведения;
- увеличение финансовой прибыли предприятия.
ООО «Золотой террикон» ( ГРК «Ливерпуль») г.Донецк
Должность - менеджер зала
Количество сотрудников: 12 человек.
Количество сотрудников в подчинении: 4 бармена, 8 официантов
Должность, ФИО и телефон человека, в чьём непосредственном подчинении находился кандидат: Абакумов В.В 8-050-597-27-46
Должностные обязанности:
- подбор персонала для клуба;
- обучения персонала для работы зала;
- разработка меню и браной карты;
- привлечения компаний для сотрудничества;
Зона ответственности:
- бар
- зал
- кухня
- прилагающая территория
Личные достижения:
- открытие в экстренных условиях
ООО «Шаровая молния» ( боулинг клуб- ресторан ТМ) г.Москва
Должность - директор
Количество сотрудников: 77 человек.
Количество сотрудников в подчинении: 16 официантов, 6 барменов, 4 администратора, 4 кассира, 3 оператора, 19 водителей, 14 техперсонал, 18 поваров.
Должностные обязанности:
- контроль за персоналом данного предприятия
- контроль поставок товара предприятия;
обучение и проведение тренингов
- контроль товарооборота и наценок;
- сведение финансовых отчетов;
- ведение разрешительной документации;
- пиар заведения.
Зона ответственности:
- зал боулинга
- зал ресторана
- кухня
- доставка
- бары
Личные достижения:
- процесс доставки продукции
- работа боулинга
- взаимодействие всех подразделений
ООО «Арлис-М» развлекательный комплекс «Б –2» г.Москва
Должность: управляющий
Количество сотрудников: 111 человек.
Количество сотрудников в подчинении: 36 официантов, 7 администратора, 6 хостеса, 2 гардеробщика, 16 техперсонала, 9 кассиров, 16 бармена, 19 поваров
Должностные обязанности:
- ведение табелей;
- контроль работы всех подразделений;
- обучение и проведение тренингов
- финансовая отчетность;
- пиар заведения и его развитие;
- ведение новых блюд и коктейлей.
Зона ответственности:
- кафе
- ресторан
- японский зал
- джаз зал
- чилаут
- танцпол
Личные достижения:
- развитие ресторана
- переоборудование одного из залов
- сервис заведения
ООО «ИРЭС» ресторан VIP – класса «Клеопатра» г. Москва
должность: директор
Количество сотрудников: 49 человек.
Количество сотрудников в подчинении: 10 официантов, 3 администратора, 2 хостеса, 2 швейцара, 2 гардеробщика, 9 техперсонала, 3 кассира, 4 бармена, 14 поваров.
Должностные обязанности:
- обучение и проведение тренингов
- финансовая отчетность
- контроль всех подразделений
- проведение банкетов
- разработка меню
- развитие заведений и увеличение продаж
Зона ответственности:
- зал
- кухня
- бар
Личные достижения:
- увеличение выручки предприятия
- экономическая стабильность предприятия
- усовершенствование кухни
Образование 2001-2006г МГУ Гостинно-ресторанный бизнес г.Москва
Специальность: управление предприятиями общественного питания
Квалификация: управляющий
2001г Тренинги курсы учебный центр «Коре»
Специальность: тренер
Название тренинга официант-бармен 5 разряда
Личные качества исполнительность, ответственность, инициативность, умение вести переговоры на всех уровнях, постоянное повышение профессионального уровня
Рекомендации №п/п ФИО Должность Компания Телефоны
1. Абакумов Владимир директор АРТ ресторан «Ливерпуль» 8-050-597-27-46
2. Скрепель Виктор директор Дом Синоптиков 8-050-683-98-66
|
Контактная информация:
8-095-845-59-49
|
|
|
|
Реклама на сайте |
|
|
|
Последние вакансии:
работа в Киеве: Начальник отдела по регистрации предприятий
работа в Киеве: ассистент стоматолога
работа в Киеве: ассистент стоматолога
работа в Хмельницком: Системный администратор
работа в Виннице: Архитектор Дизайнер
работа в Киеве: 3D модельер
работа в Киеве: официант
работа в Киеве: Повара , официанты , администраторы , дворники
работа в Киеве: Работа в Польше для мужчин и женщин
работа в Киеве: Педагог английского языка для дошкольников и младших школьников
работа в Днепропетровске: Начальник отдела урегулирования
работа в Киеве: Гувернантка
работа в Черновцах: Торговый представитель , торговый агент
работа в Одессе: Marketing assistant
работа в Киеве: Руководитель сервисного центра
работа в Днепропетровске: Торговый представитель
работа в Запорожье: менеджер продажи рекламы
работа в Харькове: риелтор
работа в Киеве: мастер по обслуживанию холодильного оборудования
работа в Чернигове: Дизайнер
Последние резюме:
работа во Львове: Офис -менеджер
работа в Киеве: ВАННАЯ .КИЕВ .UA , www .vannaja .kiev .ua , Душевые кабины с гидромассажем , в Киеве со СКЛАДА КУПИТЬ по оптовой ЦЕНЕ , 8(044) 221 -71 -79 , Гидромассажные кабины , душевые боксы , гидромассаж киев , душевая кабина китай , ido душевая кабина , паровая кабина , душевая каби
работа в Донецке: архитектор
работа в Одессе: Менеджер по персоналу
работа в Донецке: менеджер по продажам
работа в Хмельницком: Системный администратор , начальник IT отдела , IT специалист .
работа в Одессе: Менеджер
работа в Днепропетровске: Управляющий магазина
работа в Киеве: Менеджер по планированию/ Логистик
работа в Киеве: Водитель -помощник руководителя
работа в Киеве: Бухгалтер
работа в Луцке: Менеджер зі збуту , супервайзер , торговий представник
работа в Киеве: Руководитель отдела снабжения
работа в Киеве: Менеджер по снабжению
работа в Симферополе: Менеджер по продажам (Начальник отдела)
работа в Киеве: секретарь , офис -менеджер , помощник руководителя
работа в Киеве: специалист по урегулированию убытков
работа в Киеве: Менеджер по продажам
работа в Киеве: менеджер по продажам
работа в Киеве: Начальник снабжения
Посмотрите и эти объявления:
mainframes работа
Робота штукатуром
Требуется Менеджер по туризму г. Запорожье
резюме офис менеджер Донецк
«Электротяжмаш»(Украина) конструктор
геодезист маркшейдер
требуется кассир донецк
водитель руководителя
работа массажиста в киеве
работа в киеве по вахте
вакансии автотранспорта в городе киева
продавцы консультанты г херсон ваканции
геодезист работа 2010
робота в киеве охрана
робота в Ровно енергетиком
оператор азс киеве
компания монолит работа в г.симферополь
геолог вакансии киев
работа в киеве для мужчин оператор котельни
работа бухгалтером по совместительству в киеве
работа для школьников студентов киев
работа в симферополе вакансии"Грузчик,разнорабочий"
Обратная связь:
Официальный адрес электронной почты:
info@estrabota.com.ua
|
|
|
|
|
