работа.поиск:
|
Менеджер гостинично -ресторанной сферы
|
|
|
работа в Симферополе
|
|
Заработная плата: 1 USD
|
Добавлено: 2009-04-07 03:44:13
|
| Для удаления этого объявления введите код: | |
| Получите код. (Удалить объявление может любой человек, даже тот, кто объявление это не размещал.) |
|
Ищу работу в гостиничном или рестораном бизнесе.
Дата рождения: 12.11.1978 г.
Семейное положение: женат, есть дочь 2 года.
Цель: Работа в туристическом, ресторанном бизнесе. Образование:
1996-2001 г. - Севастопольский государственный технический университет. Присвоена квалификация - инженер системных технологий.
Опыт работы:
2008 г. – 2009 г.
Менеджер клуба-ресторана, г. Москва, Россия.
Основные обязанности:
• управление персоналом клуба-ресторана;
• подбор персонала;
• разработка и проведение тренингов персонала;
• контроль над качеством обслуживания посетителей;
• контроль над качеством приготовления и подачи блюд;
• контроль и анализ продаж, составление отчетности;
• продвижение услуг, блюд и напитков, проведение рекламных акций;
• Администрирование программы "R-keeper";
• разработка, создание, анализ меню и цен.
Приобрел опыт организации и управления ресторанного комплекса, руководства деятельностью обслуживающего персонала.
2004 г. – 2008 г. Менеджер (зам. директора по коммерческой части) отеля, г. Алушта, ЮБК.
Основные обязанности:
• заключение договоров с туристическими фирмами и частными лицами;
• контроль над выполнением договоров с туристическими фирмами и частными лицами;
• поиск клиентов и партнеров;
• прием, обработка и учет заявок по размещению в отеле;
• управление персоналом отеля;
• подбор и обучение персонала ресепшен;
• разработка и проведение тренингов персонала ресепшен;
• контроль над качеством обслуживания гостей;
• контроль над состоянием номерного фонда отеля;
• организация, прием и проведение конференций и других групповых заявок;
• администрирование программы "Hotel 3";
• анализ продаж и составление отчетности;
• сверка по выполненным заявкам с партнерами.
Приобрел опыт организации и управления гостиничным хозяйством, руководства деятельностью обслуживающего персонала, работы с туристическими фирмами и частными лицами.
2001 г. – 2004 г. Главный специалист отдела автоматизированных систем управления, г. Севастополь (гос. служба).
Приобрел опыт управления и настойки серверов на базе OS Windows, ремонта и обслуживания компьютерной техники и переферии, создания, прокладки компьютерных и телефонных сетей.
Дополнительная информация:
Свободно владею (уровень администратора) компьютерным, офисным оборудованием. Имею большой опыт работы с пакетом программ Microsoft Office, Internet Explorer, Photoshop CS и другими специализированными программами. Свободно общаюсь на русском и украинском языке. Иностранный язык - технический английский.
Личные качества:
Коммуникабельность, работоспособность, настойчивость, ответственность, порядочность.
|
Контактная информация:
E-mail: kizukv@mail.ru
tel.: +380993021900
|
|
