работа.поиск:
|
Директор гостиницы / сети гостиниц
|
|
|
работа в Киеве
|
|
Заработная плата: 1500 EUR
|
Добавлено: 2006-12-15 19:37:20
|
| Для удаления этого объявления введите код: | |
| Получите код. (Удалить объявление может любой человек, даже тот, кто объявление это не размещал.) |
|
Трудовой опыт:
1. Организация – Eusepehotels (Италия), принят – февраль 2000 года.
Должность – Менеджер отельно-ресторанного бизнеса
Функциональные обязанности:
- Контролировал качество обслуживания гостей.
- Обеспечивал гостиницу и ресторан квалифицированным персоналом, сочетая экономические и административные методы руководства.
- Организовывал материально-техническое обеспечение.
- Наладил работу в отеле с завтраками: разнообразные завтраки, с учетом географической принадлежности и вкусов гостей.
- Организовывал семинары, бизнес-брифинги при отеле.
- Предоставлял информацию клиентам и туроператорам о предлагаемых услугах.
- Реклама услуг отеля, исследование рынка по предоставлению гостиничных услуг.
Заработная плата – ставка.
Повышение в должности ноябрь 2001г. – Управляющий отеля, увеличение зарплаты.
2. Должность - Управляющий отеля
Функциональные обязанности:
- Организовывал работу и обеспечивал эффективную деятельность гостиницы и ресторана.
- Организовывал подряды с турфирмами для приема туристических групп Западной и Центральной Европы, Азии, Индия, Япония. За счет этого в 2002 году прибыль увеличилась на 30%.
- Участие в реконструкции, перепланировки и разработки дизайнерских решений по оборудованию номеров с подбором материалов и мебели.
- Обучал персонал работе, с учетом специфики работы ресторана при отеле.
- Индивидуальный подход в подбору персонала для работы в гостинице и ресторане.
- Эффективно использовал личный опыт к подходу обслуживания клиентов. Создание постоянной базы клиентов, учитывая специфические требования из-за различного географического проживания, вероисповедания, вкусов и предпочтений в питании.
Заработная плата – ставка + % от прибыли
Повышение в должности март 2003 год – Управляющий 3-мя отелями.
3. Должность – Управляющий 3 отелями.
- Осуществлял контроль за качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы.
- Обеспечивал рентабельное ведение гостиничного хозяйства.
- Обеспечивал ведение и предоставление отчетности о результатах финансово-хозяйственной деятельности гостиниц, уплате налогов.
- Внедрял на практике прогрессивные формы организации обслуживания.
- Решал вопрос по укреплению и расширению материально-технической базы гостиниц, повышения уровня их комфортабельности.
Образование:
1. 1989г. Институт физической культуры , г. Минск
2. 1996 г. Институт отельного бизнеса, г. Рим, Италия
3. 1999г. Университет г. Мочерато, Италия,Международные отношения
Организация и участие в семинарах и тренингах.
Иностранные языки: Английский, итальянский, русский, украинский – в совершенстве,
польский, испанский - разговорный.
Владение компьютером – пользователь.
|
Контактная информация:
8-097-599-81-45
|
|
|
|
|
