работа.поиск:
|
директор , управляющий ресторана
|
|
|
работа в Киеве
|
|
Заработная плата: 1500 USD
|
Добавлено: 2009-08-07 03:44:02
|
| Для удаления этого объявления введите код: | |
| Получите код. (Удалить объявление может любой человек, даже тот, кто объявление это не размещал.) |
|
Резюме от 20.06.2009
Управляющий, директор ресторана
Дополнительная информация Борсук Андрей
30.08.1973 г.р.
Телефон: +38 067 470 11 16. e-mail: nseva@bk.ru
ЦЕЛЬ
Получение перспективной, стабильной и высокооплачиваемой работы.
ОПЫТ РАБОТЫ
2009- ЕССЕМ МЕДИА г Киев- координатор проэктов (хорека)
2007 - ООО "Айтек-Украина"
Управляющий ресторанами: «Два Гуся» и «Суши Студия» г Чернигов
•планирование и контроль эффективной работы ресторана
•разработка и коррекция ценовой и ассортиментной политики предприятия
•контроль качества обслуживания
•контроль за соблюдением выполнения калькуляционных и технологических карт
•планирование и контроль работы персонала: (подбор, обучение и распределение)
•координация работы с внешними поставщиками продукции: (качество товара, низкая цена, логистика поставки, максимальный срок отсрочки)
•организация банкетов
•создание на базе предприятия кейтеринг-агенство
•анализ работы ресторана: (отчетность, документооборот)
•работа с государственными инстанциями
•формирование позитивного имиджа торговой марки
2006 - 2007
Заведующий производством ресторанов: «Два Гуся» и «Суши Студия»
•открытие предприятия с ноля
•подбор персонала
•контроль и составление калькуляционных и технологических карт
•контроль санитарного состояния ресторанов
•разработка и утверждение новых блюд
•формирование и анализ товарного запаса
•работа с контролирующими органами
ООО «Уникод-Олавтекс». Филиал: Альпийский ресторанно - гостиничный комплекс
2003 - 2006
Заведующий филиала
•планирование и контроль работы ресторанно-гостиничного комплекса
•контроль качества обслуживания VIP персон
•закупка продуктов и расходных материалов
•отчетность и документооборот
ООО "Машпостачкомплект"
2001 - 2003
Исполнительный директор, заведующий кафе «Охота»
•открытие предприятия с ноля
•разработка дизайна интерьера
•обучение обслуживающего персонала
•создание оригинального меню
Частный предприниматель
2000 - 2001
Кафе «Нитра»
1996 – 2000
Бармен
Бизнес - Клуб «Людмила»
1994 – 1996
Официант
Ресторан «Дружба»
1993 – 1994
Официант
ОБРАЗОВАНИЕ1990 - 1992
Черниговское кооперативное ПТУ ОПС
•повар – официант
1992 – 1997
Киевский торгово - экономический институт
•товароведение
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И ЗНАНИЯ•Windows, MS Office, Internet - опытный пользователь
•знание программ 1С Бухгалтерия, R-Keeper
•прошёл карьерный путь от официанта до управляющего рестораном
•дипломант и призёр многочисленных кулинарных конкурсов
ЗНАНИЕ ЯЗЫКОВ•английский, удовлетворительно
ПРОЧЕЕ•Не курю, женат, возможны переезд и командировки. Хобби – кулинария, горные лыжи
Требования к вакансии
Желаемая должность Управляющий, директор ресторана
Вид занятости Полная занятость
Желаемая зарплата от 8000 грн.
Желаемый регион работы Киев, Другие страны
|
Контактная информация:
067 470 11 16
|
|
|
|
Реклама на сайте |
|
|
|
Последние вакансии:
работа в Киеве: Менеджер бэк -офиса
работа в Киеве: Руководитель коммерческого отдела
работа в Киеве: Архитектор (архитектурный проект) Срочно
работа в Киеве: Банковский работник
работа в Донецке: Дизайнер компьютерной графики
работа в Донецке: Молодые люди и девушки
работа в Донецке: Молодые люди и девушки
работа в Донецке: Молодые люди и девушки
работа в Киеве: ДИЗАЙНЕР
работа в Киеве: разнорабочие на стройки в Польше
работа в Донецке: Учитель истории
работа в Кировограде: Руководитель отделения г . Александрия
работа в Харькове: Территориальный менеджер
работа в Хмельницком: инженер
работа в Киеве: ИНЖЕНЕР -ТЕХНОЛОГ
работа в Киеве: Прораб
работа во Львове: Специалист Adobe Photoshop
работа в Киеве: Хореограф , преподаватель английского языка
работа в Харькове: Страховой агент
работа в Киеве: Охранники .
Последние резюме:
работа в Киеве: директор строительной организации
работа в Симферополе: специалист
работа в Луганске: экономист , помощник бухгалтера
работа в Одессе: секретарь , офис -менеджер , помощник руководителя
работа в Киеве: Юрист
работа в Киеве: Экономист , бухгалтер , банковский сотрудник
работа в Донецке: менеджер
работа в Днепропетровске: менеджер по продажам
работа в Донецке: Визажист
работа в Киеве: микробиолог
работа в Харькове: оператор пульта управления , диспетчер , оператор ПК
работа в Днепропетровске: архитектор
работа в Киеве: водитель
работа в Киеве: бухгалтер
работа в Киеве: Менеджер по туризму( Помощник менеджера)
работа в Киеве: зав складом
работа в Киеве: Менеджер по логистике
работа в Луганске: руководитель , начальник отдела
работа в Киеве: офис -менеджер ,секретарь
работа в Киеве: Водитель
Посмотрите и эти объявления:
Внештатный журналист Киев
администратор салона красоты вакансии киев
помощник в цветочный салон киев
электромеханик по лифтам киев
курсы технического английского киев
уборщица неполный рабочий день одесса
работа в киеве подработка
брачное агентство сумы
Обратная связь:
Официальный адрес электронной почты:
info@estrabota.com.ua
|
|
|
|
|
