работа.поиск:
|
ст . администратор , ст . менеджер
|
|
|
работа в Киеве
|
|
Заработная плата: 2000 USD
|
Добавлено: 2007-04-23 17:05:13
|
| Для удаления этого объявления введите код: | |
| Получите код. (Удалить объявление может любой человек, даже тот, кто объявление это не размещал.) |
|
Прилуцкий Денис Георгиевич
тел. 8 - 067 - 254 - 09 -72
Опыт работы:
Март 2006г. – март 2007г. ООО «ТО «Культурные инициативы» г. Киев
Ст. Менеджер
Книжная кофейня «Бабуин»
- Прием и обучение персонала.
- Составление графиков работы персонала.
- Начисление заработной платы.
- Организация и проведение банкетов и фуршетов.
- Организация и проведение концертов и презентаций.
- Работа с дизайнерами и полиграфическими фирмами.
Март 2005г. – март 2006г. Ресторанный комплекс «Московская 22» г. Киев
Ст. Администратор
Ресторан «Лимончелла»
- Составление графиков работы персонала.
- Начисление заработной платы.
- Прием на работу и обучение персонала
- Работа с винным погребом (ведение учета, работа с поставщиками).
- Организация и проведение банкетов, фуршетов и выездных мероприятий.
2003г. – 2005г. Гостиничный комплекс «Воздвиженский» г. Киев
Администратор-бармен
- Прием и обслуживание гостей.
- Организация и проведение банкетов и фуршетов.
- Участие в винных выставках.
2001г. – 2003г. Ресторан «Престиж-клуб» г. Киев
Менеджер отдела кейтеринга
- Организация и обслуживание выездных мероприятий (от 100 до 3 000 человек).
Образование 1989г. – 1993г. Кулинарный техникум г. Киев
Специальность: повар-кулинар.
Дополнительные сведения:
- Оперативное планирование. Кризис менеджмент. Разработка концепций и запуск нових проектов
- Знание и работа с системами учета в ресторанном бизнесе (R-keeper)
- Компетентное общение с клиентами (прием заказов, организация в разработке сценария, бронирование и размещение столов и т.д.)
- Знание технологии приготовления, способов подачи блюд.
- Организация и проведение концертов и презентаций.
Навыки работы на компьютере:
MS Office (Word, Excel, Outlook), Internet Explorer
Личные качества:
Общительный, целеустремленный, пунктуальный, умею работать в команде.
Ставлю перед собой цели и не останавливаюсь на достигнутом, стремлюсь к постоянному карьерному росту.
Быстро схожусь с людьми, способен успешно налаживать, как деловые, так и дружеские отношения.
Наделен лидерскими качествами, могу увлекать, убеждать и вести за собой людей без принуждения, а личным примером и правильно выстроенной системой поощрений. Могу направлять и организовывать слаженную работу в коллективе.
|
Контактная информация:
тел. 8 - 067 - 254 - 09 -72
dina@toko.kiev.ua
|
|
|
|
|
